Мы проектируем продуктовые магазины как системы увеличения продаж, а не просто как помещения с полками. Наш подход основан на анализе поведенческих паттернов покупателей и операционной эффективности бизнеса.

С чего начинаем работу

Прежде чем взяться за чертежи, мы:

изучаем целевую аудиторию магазина (формат: «у дома», дискаунтер, премиум‑лавка);
анализируем ассортиментную матрицу и особенности выкладки (скоропорт, бакалея, фреш‑зона);
оцениваем логистику поставок и хранения;
фиксируем технические ограничения помещения.

Результат этого этапа — чёткое понимание, как должно выглядеть пространство, чтобы работать как часы.

Как устроено наше проектирование

Анализ покупательского поведения

Мы знаем:

где чаще всего задерживаются покупатели;
какие маршруты они выбирают;
в каких зонах совершают импульсные покупки.

На основе этих данных формируем планировку, которая:

ведёт покупателя через весь зал;
выделяет высокомаржинальные категории;
минимизирует «мёртвые зоны».

Оптимизация товарных потоков

Продумываем:

маршруты доставки товара от склада до витрины;
зоны приёмки и предпродажной подготовки;
размещение холодильного оборудования с учётом инженерных сетей.

Цель — сократить время на пополнение полок и снизить трудозатраты персонала.

Эргономика торгового зала

Создаём пространство, где:

проходы достаточно широки для тележек и встречного движения;
ключевые категории (молоко, хлеб, яйца) расположены так, чтобы создавать трафик;
кассовая зона исключает очереди и скопление людей.

Инженерные решения под специфику продуктов

проектируем вентиляцию, учитывающую тепловыделение холодильного оборудования;
рассчитываем освещение для каждой категории (особое внимание — мясной и рыбной витринам);
обеспечиваем резервное электроснабжение для критических зон;
соблюдаем санитарные требования к хранению и выкладке.

Визуальная среда и навигация

Разрабатываем:

систему указателей и ценников, облегчающую поиск товаров;
цветовые акценты для выделения промо‑зон;
оформление входной группы, привлекающее внимание.

Что отличает наши проекты

Фокус на ROI. Каждая планировочная решение направлено на увеличение среднего чека и проходимости.
Гибкость под формат. Работаем с магазинами любого масштаба — от мини‑маркетов 50 м² до супермаркетов 1 000 м².
Учёт сезонности. Предусматриваем зоны для сезонных товаров (арбузы, новогодние продукты) без ущерба для основной выкладки.
Безопасность и соответствие нормам. Гарантируем прохождение проверок Роспотребнадзора, МЧС, СанПиН.
Интеграция с оборудованием. Согласовываем проект с поставщиками торгового оборудования для идеальной стыковки.

Что вы получаете в итоге

готовый к реализации проект, где каждый элемент работает на прибыль;
оптимизированную планировку, исключающую потери площади;
инженерные решения, снижающие эксплуатационные расходы;
пространство, которое привлекает покупателей и повышает лояльность;
полный пакет документации для строительства, согласования и запуска.

Не стройте магазин по шаблону — создайте пространство, которое будет продавать. Доверьте проектирование U.S. PRO: мы превратим квадратные метры в квадратные метры прибыли.